洋葱炒牛肚的做法

  更新于2009-9-3T10:38:59      作者:佚名

  牛肚具有补益脾胃,补气养血,补虚益精、消渴、风眩之功效,尤其适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱之人食用。今天给大家推荐的这道菜很简单——洋葱炒牛肚。此菜咸鲜可口,非常好吃。下面我把洋葱炒牛肚的做法介绍如下,供朋友们作为参考。

  洋葱炒牛肚一:熟牛肚,洋葱一个,青椒3个。熟牛肚,洋葱,青椒洗干净切丝。锅中底油,油热倒入洋葱和青椒大火翻炒几分钟。然后倒入熟牛肚,加盐和少许糖翻炒几下,就可以出锅了。如果你喜欢口味重的话,可以加点酱油也不错的。

  洋葱炒牛肚二:洋葱、熟牛肚、盐、酱油、鸡精各适量。洋葱洗净,并切成丝。熟牛肚切丝。锅中倒油烧热,下入洋葱翻炒出香味。再加少许水稍稍焖煮一下。然后,再下入牛肚,加点酱油、盐、鸡精炒匀,即成。


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