韩式辣白菜炒年糕自己做很简单,更好吃

  更新于2017-9-18T7:49:0      作者:酒涩

  在家自己做辣白菜炒年糕很简单就能成功,料足味浓,甜辣Q弹,比某些韩式料理店做的还好吃。

韩式辣白菜炒年糕自己做很简单,更好吃

原料:

韩式年糕条150克,韩式辣白菜100克,韩式辣椒酱1汤匙,花生油2汤匙。

准备工作:

  煮锅添水烧开后放入年糕条,煮4分钟左右捞出年糕条沥水。

做法步骤:

  1、炒锅开小火烧热后倒入2汤匙花生油,油温后先下入辣白菜炒出香味,再放年糕条炒匀。

  2、调入韩式辣椒酱和2汤匙清水,继续用小火炒至均匀入味且汤汁浓稠,完成起锅。

美食经验:

  先把年糕条煮软以后再炒,更容易烹制。另外,起锅的时候不要把汤汁收的太干,留点汤汁更好吃些。


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