台湾蚵仔煎的地道做法,台湾蚵仔煎怎么做才地道

  更新于2016-8-1T8:41:36      作者:薛蛮蛮

  蚵仔煎是台湾的著名小吃,但并不是每个人都能吃到最地道的台湾蚵仔煎。下面介绍最地道的台湾蚵仔煎做法,让你了解台湾蚵仔煎怎么做才地道。

台湾蚵仔煎的地道做法,台湾蚵仔煎怎么做才地道

原料:

鲜海蛎250克,蒜苗3根,地瓜粉3勺,鸭蛋3个,白胡椒粉少许,盐4克,味精1茶匙。

准备工作:

  鲜海蛎反复洗净后去除蚝壳,再把海蛎肉洗净待用。蒜苗切小段。

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