自制KFC炸薯条好吃又健康

  更新于2014-6-4T20:19:49      作者:鄂尔多斯

  儿子特别爱吃炸薯条,平日里都是在KFC或麦当劳里点一份,贵且不说,总是担心不健康。周末闲来无事,干脆自己动手学做炸薯条,比KFC的还好吃,还有薯片的味道呢。

  原料:土豆、食用油、盐、番茄酱各适量。

  准备:土豆去皮洗净切成1厘米厚的条状,用盐水泡30分钟以上,然后开水焯2分钟,捞出过凉水,并滤干。之后就放入冰箱冷冻室里进行冷冻,一般最少要冻半天时间。

自制KFC炸薯条好吃又健康

  制作:锅内放入适量油,待八成热后放入薯条,炸2~3分钟后捞出滤净。接着就可以蘸着番茄酱享受一顿美味的自制KFC炸薯条了。

  说明:可以多准备点土豆条,放在冷冻室里进行冷冻,什么时候想炸可以随时取出来炸,很方便。

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