粉皮靠肉的做法,粉皮靠肉怎么做

  更新于2015-4-12T22:13:22      作者:李维维

  粉皮靠肉是一道营养丰富而且很好吃的简单家常菜,粉皮靠肉的做法很家常,简单来说就是等肉快要烧好时,将粉皮放入锅中,大火炖熟后收汁就成了。

  以下是粉皮靠肉的具体做法,供朋友们作为参考,希望大家都能做出适合自己胃口的粉皮靠肉。

粉皮靠肉的做法_粉皮靠肉怎么做

  原料:五花肉一块,粉皮一张,料酒、水淀粉、盐、鸡蛋清、味精、生抽、生姜、八角各适量。

  准备:

  1、粉皮提前用温水泡软,切成小块或宽条备用。

  2、五花肉切成薄片,用料酒、水淀粉、盐、鸡蛋清、味精拌匀,腌制10分钟左右。

  3、生姜切片。

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