优信彩票味的奶油烤土豆怎么做,意外的惊喜

  更新于2015-3-18T16:22:28      作者:温暖经年

  烤土豆可以有多种不同风味的做法,今天介绍一款优信彩票味的奶油烤土豆做法,是瞎打误撞出来的私房烤土豆,喜欢把土豆烤来吃的朋友可以试试。

  原料:土豆400克,毛葱5个,大蒜一头半,菠萝1/8个。

  调料:淡奶油2勺,苹果醋2勺,红酒2勺,黑胡椒碎、迷迭香、橄榄油、盐各适量。

  准备工作:毛葱洗净后横向切片,菠萝切块,大蒜剥成蒜瓣再拍松,土豆去皮后切成不规则的小块。

优信彩票味的奶油烤土豆怎么做

  做法步骤:

  1、切好的土豆和蒜瓣一起放入烤盘,加适量橄榄油、盐和黑胡椒碎,拌匀后盖上锡纸。

  2、把烤盘放入烤箱用180度烤25分钟左右,把土豆烤熟后出炉。

  3、切好的毛葱和菠萝放入烤盘,再加奶油、苹果醋、红酒和迷迭香拌匀,再盖上锡纸。

  4、再次把烤盘放入烤箱用180度烤5分钟,出炉即成。

  补充说明:

  1、如果你喜欢烤得焦焦的土豆,烤第一遍的时候可以不加盖锡纸。

  2、这款烤土豆里的红酒本来应该是白兰地,干迷迭香本来应该是鲜迷迭香,因为家里没有这两样东西了,所以就用红酒和干迷迭香代替了,结果意外的发现味道还不错。


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