怎么烤鱿鱼口感鲜嫩味道好,烤鱿鱼的技巧要点

  更新于2015-12-15T12:8:41      作者:川菜万邦宇

  很多人做的烤鱿鱼味道发柴,下面介绍让烤鱿鱼口感鲜嫩的技巧,让你了解怎么做出鲜嫩好吃的烤鱿鱼。

怎么烤鱿鱼口感鲜嫩味道好,烤鱿鱼的技巧要点

原料:

鱿鱼1条,红曲米、白酒、葱姜末、胡萝卜末。

酱汁料:

辣妹子、排骨酱、海鲜酱、生抽、白糖、番茄酱、香料粉,孜然粉。韩国辣酱各适量。

准备工作:

  鱿鱼处理干净并撕去表面的红膜,用红曲米、白酒、姜葱末和胡萝卜末拌匀,腌两小时。

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