橙香烤鸡腿的做法,绝对好吃的烤鸡腿

  更新于2013-7-16T17:31:2      作者:小E

  这道橙香烤鸡腿的做法很家常,但味道绝对地好,是我家很受欢迎的一道菜,吃起来绝对美嗞嗞的。现将橙香烤鸡腿的具体做法介绍如下,供朋友们作为参考,希望大家都能轻松做出好吃的烤鸡腿。

  原料:鸡腿2只,橙汁、食盐、生抽、蜂蜜各适量。

  准备:鸡腿去骨后用刀背拍松,鸡皮用牙签插些小洞洞,倒入适量橙汁先腌10分钟。

  操作步骤:

  1、将食盐、生抽、蜂蜜倒入小碗中拌至食盐溶化,然后倒入鸡腿内,继续腌4小时。

  2、取一张锡纸,将鸡腿皮朝下,铺在烤盘上。烤箱预热,将烤盘两侧多出来的锡纸折下来盖在鸡腿上,入烤箱200度烤10分钟。

  3、10分钟后取出烤盘,将鸡腿翻个面,剩余的烤汁刷在表面,入烤箱再烤8分钟即可。

橙香烤鸡腿的做法,绝对好吃的烤鸡腿

  橙香烤鸡腿好吃的秘诀:

  1、鸡腿要先用橙汁腌十分钟再倒入别的调味料。

  2、至少要腌三四个小时,不然不够入味。

  3、鸡皮先用牙签插些小洞洞,烤的时候才不会缩在一起去。

  4、锡纸要亚光面朝食物。

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