图解如何用剩下的饺子馅做好吃的多层三角肉饼

  更新于2019-4-28T17:12:7      作者:玲珑

  家里包饺子或蒸包子剩下的肉馅怎么办呢,今天教你把它变成美味好吃的多层肉饼,简单易做,外焦里嫩。

图解如何用剩下的饺子馅做好吃的多层三角肉饼

原料:

揉的稍微死面团1块,包饺子或蒸包子剩的肉馅适量。

做法步骤:

  1、面团揉匀后分成若干个小剂子,按扁,擀成圆形的薄片,从中间位置朝边缘方向划上一刀。

  2、按下图所示的方法抹上适量肉馅,再折叠3次,将边缘处捏紧就成了4层肉饼的生胚。

图解如何用剩下的饺子馅做好吃的多层三角肉饼

  3、电饼档刷层油,烧热后放入肉饼生胚,用中小火煎至两面金黄色即可出锅,完成。

多说两句:

  1、如果做成六层的肉饼也很简单,从面片中间位置朝边缘方向划上6刀,将面片划分成6等份,再抹上肉馅折叠起来就行了。

图解如何用剩下的饺子馅做好吃的多层三角肉饼

  2、做好的肉饼生胚可以用电饼档或平底锅煎熟,也可以用电烤箱烤熟。


萧县优信彩票食材经营部主办
Copyright 2009-2014 © 优信彩票