如何用电饭锅做披萨详解,味道真的好极了

  更新于2016-10-31T7:25:0      作者:宋颖

  今天教大家如何用电饭锅做一款美味的披萨吧,虽然步骤繁琐,但味道真的好极了——

如何用电饭锅做披萨详解,味道真的好极了

饼胚需要的材料:

一小碗高筋面粉(够一个电饭锅底大小的饼),一小块黄油,小半勺酵母,比酵母再少一些的盐;

酱料及配菜需要的材料:

绞肉2两(够做三个电饭锅底那么小的披萨),洋葱大半个,姜、黑胡椒、五香粉、酱油、耗油、料酒适量,很多勺的番茄酱,一把小番茄;

一根香肠,黄油一小块,马苏里拉芝士两片半(块状的就凭感觉擦丝,够铺两层的就行),青椒、红椒各一个,玉米、青豆少许。

准备工作

  用酵母、黄油、盐和高精面粉活一小块面团,蒙上保鲜膜放在温暖的地方发酵。用料酒、五香粉、姜末、黑胡椒和少许酱油将绞肉提前腌制,利用这段时间准备其他配菜。

煸炒配料

  将小番茄切块,青红椒切丝,玉米和青豆洗净,香肠切片,洋葱切碎;锅内开小火,放入黄油,待黄油融化开始煎香肠片,煎到变色,微微流油取出备用;倒入青椒红椒丝,利用锅内剩余的油(其中还包括煎香肠逼出来的油脂)将其略微翻炒一下取出;

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