普洱茶煮饭,保持身材的秘密武器

  更新于2010-9-13T16:56:1      作者:佚名

  用普洱茶煮饭,不仅茶香宜人,而且还是女性朋友们保持身材的秘密武器。另外,现代健康专家也推荐人们用茶水煮饭,因为把茶水煮进饭里,可能更健康一些。而且如果普洱茶煮进饭里,普洱茶的刮油效果就在饭中进行,可能也比饭后喝茶来的更及时。

  材料:普洱茶、大米(或搭配一半份量的糯米)、沸水、热水、准备一个小茶壶(至少是能过滤的容器或工具)。

  步骤:将1/2被白米和1/2杯糯米提前浸泡半小时;投入壶身1/5的茶叶,或一个迷你沱茶,用热水(不是沸水)浸泡片刻;少顷倒去第一泡茶水,往茶壶中注入沸水,浸泡5分钟;可以选择将直接用前两泡茶水再加些许清水稀释,或直接选择第三泡茶水;

  在点饭锅中倒入泡好的米注入和平时煮饭的水量相同的茶汤,按下煮饭键即可等待一锅清香的普洱茶饭出锅;煮饭键跳起后关电再稍焖一阵,一锅色泽金红的普洱茶饭就可以食用了。

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