简单葱油拌面怎么做好吃

  更新于2013-7-2T9:44:37      作者:佚名

  夏季比较热,人人都不想在厨房里多呆一会,所以菜饭越简单越好。今天给大家分享一种最简单的葱油拌面,基本上把面条煮好就算完成了,但味道绝对还不错地,大家都来试试吧。

  原料:面条一小把,葱油、生抽、老抽、白糖各适量。

  做法:锅中加水大火烧开,下入面条煮熟,捞出后沥水,并用电风扇吹凉。趁着吹面条的时间,把葱油、生抽、老抽倒入调料碗中,再中少许白糖,搅拌均匀成味汁。等面条凉透后,浇上准备好的味汁,拌匀即可开吃。

  简单好吃的秘诀:

  1、做葱油拌面最要紧的是要有上好的葱油,如果没有现成的,也可以现做一点。

  2、把面条用电风扇吹干比用冷水过凉好,既筋道又卫生。

  3、生抽、老抽都要选择比较好的,否则味道会差很多。

简单葱油拌面怎么做好吃

  简单葱油拌面怎么做就介绍完了,朋友们赶快动手试试,保证能让家人吃得开心又满足。

  葱油拌面的小常识:

  葱油拌面也算是上海的传统特色面点之一了,随便走进那一家点心店,都可以叫上一碗葱油拌面。面上头可以放点开洋,也可以放点榨菜肉丝,甚至可以简单到啥都不放,就是用点酱油葱油拌拌,也照样香气扑鼻,诱惑难挡。


萧县优信彩票食材经营部主办
Copyright 2009-2014 © 优信彩票