姜汁排骨的做法3种,姜汁排骨怎么做嫩滑鲜美

  更新于2016-9-14T7:7:6      作者:舍得

  姜汁排骨有浓浓的姜香味和肉香味,嫩滑鲜美,是最近一段时间极受欢迎的肉菜。下面推荐3种不同风味的姜汁排骨做法,让你了解怎么做出嫩滑鲜美的姜汁排骨。

姜汁排骨的做法3种,姜汁排骨怎么做嫩滑鲜美

姜汁排骨的做法一

  原料:排骨2根,生姜、小葱、鸡精、花雕酒、盐各适量。

  准备工作:

  1、排骨剁成大块后用盐和花雕酒腌制20分钟以上。

  2、生姜和小葱的葱白切成末放入调料碗,葱叶切成葱花另放一旁待用。在葱姜末里加盐和鸡精拌匀后再泼入适量滚油,然后再加入绿葱花制成姜葱汁。

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