咖喱鸡腿,全自动烹饪锅做黄焖鸡超级简单

  更新于2018-10-26T17:15:31      作者:李婧琳

  新败了一口全自动烹饪锅,到货就迫不及待的做了顿咖喱鸡腿,放入食材和调味料就等着吃了,超简单,鸡肉细腻嫩滑,咖喱辛香袭人。

咖喱鸡腿,全自动烹饪锅做黄焖鸡超级简单

原料:

鸡琵琶腿6根约500克,咖喱块90克,料酒10毫升,葱段4克,盐3克,清水450毫升。

做法步骤:

  1、鸡琵琶腿洗净后放在小盆中,加葱段、料酒和盐轻轻揉匀,冷藏腌制5小时左右,让鸡腿充分入味。

  2、取出腌好的鸡腿放入锅里,加入咖喱块和清水,盖上锅盖后按下“黄焖鸡”键,然后你想干啥就干啥去吧。

  3、大约30分钟后程序自动执行结束,打开锅盖,用锅铲将鸡腿与汤汁翻拌均匀,装盘上锅。

经验分享:

  1、咖喱本身的味道就比较浓厚,所以这道菜不需要再加太多其它的调味料。

  2、鸡腿一定要提前腌制一段时间,这样更容易入味。

  3、清水的用量可以稍微大点,因为煮出来的汤汁用来拌米饭很美味,好吃到爆。


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