如何自制零添加的猕猴桃果酱,耗时短、零难度

  更新于2016-6-13T7:43:49      作者:草西猪猪

  要吃到完全零添加的健康果酱,目前唯一的方法就是自己动手制作。今天推荐零添加的猕猴桃果酱做法,教你如何自制健康的零添加猕猴桃果酱,全过程仅用30分钟就完成了,很简单,耗时短、零难度。

如何自制零添加的猕猴桃果酱,耗时短、零难度

原料:

猕猴桃400克,白砂糖80克,冰糖80克,柠檬汁少许。

做法步骤:

  1、猕猴桃去皮,用水果刀在碗中将猕猴桃果肉切成小块,再用勺子背把果肉压成泥状。

  2、取一奶锅,倒入压好的果泥,加入白糖和冰糖用小火熬煮,熬煮过程中要不停的搅拌以防止糊底。

  3、熬煮大约15分钟后加入柠檬汁,继续不停搅拌着再熬煮10分钟,至果酱有光泽即可关火。

  4、等果酱放凉以后装入瓶内密封起来,放进冰箱里冷藏保存起来就完工了。

补充说明:

  添加柠檬汁可以延长果酱的保质期,同时还能增加果酱的风味,没有柠檬汁也可不加。


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