什么是麻山药

  更新于2013-3-28T7:46:55      作者:佚名

  麻山药其实就是我们平常所说的菜山药,又细又长,上面还有许多须,直径可达5cm左右,长度可达1米左右。麻山药带皮食用时会有麻嘴的感觉,所以人们又称其为麻山药。

  麻山药含碳水化合物15.9%,蛋白质2.4%,既是营养丰富的蔬菜,加工后又是中药材,有滋补强壮的功能,可治疗多种疾病,用途广泛。


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