油炸蚂蚱的做法,油炸蚂蚱怎么做

  更新于2014-10-11T21:21:40      作者:妖妖

  蚂蚱也叫蝗虫,含有大量动物蛋白,味道也不错,是很好的食品。蚂蚱最美味的吃法是油炸,肥而不腻,又酥又香又脆,如果夹在刚刚烙熟的热饼里,那真是满口异香,味道好极了。

  每逢中秋季节,蚂蚱吃了新熟的粮食,日益肥满,是蚂蚱最好吃的时候,过早或过晚都不好吃。

  油炸蚂蚱在制作之前,必须先养两天,为的是让蚂蚱排光粪便,吃起来更干净些。具体方法——

油炸蚂蚱的做法,油炸蚂蚱怎么做

  将活蚂蚱放盆里或竹蓝子里,加盖,保持通气,放上2天时间。然后将蚂蚱取出,下沸水锅烫死,捞出,去掉翅膀,同盐水一起入锅,文火煮段时间捞出沥水备用。

  油炸蚂蚱的做法与步骤——

  主料:处理好的蚂蚱适量。

  辅料:酱油、醋、香油、葱末、蒜泥各适量。

  做法步骤:

  1、预先备好放有酱油、醋、香油的调料碗,把这三样倒在一起混合均匀就行了。

[1] [2] 下一页


萧县优信彩票食材经营部主办
Copyright 2009-2014 © 优信彩票